Les céréales

Les céréales

Nous sommes au mois de juillet, après la fenaison (récolte du foin), vient le temps de la moisson, c'est à dire la récolte des céréales.

Au siècle dernier, en Creuse les fermes étaient nombreuses et la récolte des céréales donnait lieu à des moments de convivialité et de fêtes, notamment au moment des batteuses; les céréales étaient coupées, séchées sur place, puis rentrées dans les bâtiments agricole (comme d'ailleurs les foins). Puis vient le temps des moissonneuses batteuses, la diminution notable des petites fermes, ainsi qu'un nouvelle orientation des espaces agricoles faisant que la Creuse est considérée aujourd'hui, davantage comme une terre d'élevage qu'un terre de cultures céréalières

Date

23 mars 2016

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